北京·京粤双味

京城雅境里的团圆味

北京保利大厦酒店

承“京菜讲究火候、粤菜追求本味”的美食哲学，食材严选产地直供，技法融合南北精髓。

北京保利大厦酒店丽宫中餐厅设城景包间，中秋夜可临窗赏京城夜色，餐后品茗、搭配现制粤式茶点，感受京城雅致的中秋氛围。

古法酱爆肉丁

精选猪里脊切 1 厘米方丁，裹老北京定制黄豆酱猛火快炒，肉丁弹嫩不柴，酱香牢牢锁在肌理间，配五常米饭堪称绝配，是高端家宴里的 “经典下饭菜”。

明火脆皮烧鹅

每日限量现烤，选用广东黑棕鹅，表皮烤至琥珀色，咬下时 “咔嚓” 脆响，内里肉质细嫩爆汁，蘸独家调制酸梅酱解腻，尽显粤式烧腊的高阶水准。

武汉・楚味浓鲜

长江边的暖心宴

武汉保利大酒店

楚菜 “以鲜为魂、以厚为韵”，把洪湖的嫩藕、长江的时鲜，都熬成中秋团圆的醇厚滋味。在武汉保利大酒店用餐后，可沿长江灯光秀步道散步，看月光洒在江面上，晚风裹着桂花香，中秋的惬意感拉满。

九孔莲藕排骨汤

洪湖九孔藕炖至粉糯，筷子一夹就断，吸满慢熬 4 小时的骨汤，入口绵密带甜；排骨炖得脱骨，肉香混着藕香，喝一碗鲜醇暖胃，是武汉中秋家宴的 “情感符号”。

黄焖甲鱼

选用鲜活甲鱼，加荆楚秘制酱料慢焖 1 小时，裙边 Q 弹黏唇，肉质紧实入味，无一丝腥味，端上桌瞬间撑起家宴排面，是湖北人待客的 “顶配鲜食”。

贵阳・酸辣黔味

温泉旁的开胃宴

贵阳保利国际温泉酒店

黔菜 “靠山吃山，酸辣开胃”，把山地里的新鲜食材，酿成独有的中秋味。在贵阳保利国际温泉酒店吃罢家宴，可泡会儿温泉，就着月光喝杯热茶，酸辣后的暖意更舒服。

贵阳辣子鸡

本地土鸡切块爆炒，干香红亮，鸡肉紧实入味，椒香浓郁越嚼越香，配茅台喝更显雅致。

折耳根炒腊肉

贵州老腊肉咸香醇厚，搭配脆嫩折耳根大火快炒，腊香混着独特鲜爽，是贵州人中秋家宴的地道风味。

九寨・高原本味

山水间的生态宴

四川保利新九寨宾馆

川西饮食 “重生态、尚本味”，不添过多调料，只为还原食材本身的鲜。在四川保利新九寨宾馆用餐后，可在九寨散步，看月光洒在山尖之上，感受九寨的中秋静美。

上海・海派精致

都市里的雅致宴

上海嘉定凯悦酒店

秋意渐浓，月渐圆。远香湖畔的晚风里，已悄然染上团圆的暖意。这个中秋，上海嘉定凯悦酒店享悦中餐厅焕新呈献台州菜系列，以东海之鲜、山野之清，赴一场月下家宴。不事张扬，只以本真之味，与您相约云端。

台州菜，向来以“鲜”为魂。家烧的醇、炝拌的爽，皆取自山海之间的本味。中秋月圆之际，一席台州家宴，恰似海风拂面，清鲜而不失温润，正合团圆雅聚。

宁波炝冬瓜

遵循宁波传统呛制工艺，让冬瓜在时间中缓缓沉淀风味。质地软糯细腻，凉润鲜香，是甬地夏日餐桌上的经典老味道。

家烧深海大黄鱼

精选东海深海大黄鱼，以台州家烧古法烹制。鱼肉细嫩如蒜瓣，汤汁浓鲜微甜，黄酒醇香与酱油咸鲜交织。

德清・江南清鲜

水乡里的清爽宴

德清凯悦嘉轩酒店

江南饮食 “尚清淡、重时令”，讲究 “春吃芽、夏吃鲜、秋吃果、冬吃根”，中秋菜品多取湿地、山林的当季食材，还原自然本味。

在德清凯悦嘉轩酒店用餐后，可驱车 15 分钟到下渚湖湿地乘乌篷船赏月下芦苇，或 25 分钟到莫干山山脚尝桂花米酒配烤秋刀鱼，感受江南中秋的诗意。

柳州・酸辣过瘾

烟火里的热辣宴

柳州凯悦嘉轩酒店

桂中饮食 “嗜酸嗜辣，重烟火气”，把市井里的热辣味，搬进中秋团圆桌。在柳州凯悦嘉轩酒店用餐后，可逛青云民生市场，买袋酸嘢当零食，就着柳江的月光，感受柳州的热闹中秋。

顺德・岭南精细

美食之都的精粹宴

顺德保利假日酒店

顺德菜 “重食材、讲技法”，哪怕一道简单的双皮奶，都倾注匠心，是中秋 “舌尖上的精致享受”。在顺德保利假日酒店用餐后可去清晖园逛灯会，看月光映着岭南建筑，买盒伦教糕当夜宵，顺德的中秋味更地道。

月光所照，皆是故乡；

美食所至，皆是团圆。

这个中秋，

保利食光纪把八城的中秋味，

都端到了你面前。

吃一口热乎的，

尝一口地道的，

让“八城共月宴”，

成为今年最难忘的团圆记忆。